Пасха, один из значимых православных праздников, наступит уже в конце недели. Традиционно многие готовятся к нему, приготавливая или приобретая куличи.

В разговоре с «Радио 1» управляющий партнер агентства Agro and Food Communications Александр Панченко отметил, что кулич состоит из множества ингредиентов, цены на которые растут.

«Например, яйца демонстрируют стабильную стену, цена не растет, даже наоборот. А масло, молоко, дрожжи  увеличиваются в стоимости, но не из-за Пасхи, а из-за потребности. Поэтому здесь можно говорить, что кулич демонстрирует динамику к росту в стоимости в рамках инфляции», – сказал эксперт.

По словам Панченко, выпечка куличей – это сложный процесс и не каждая хозяйка готова уделить время на это. Поэтому многие предпочитают покупать куличи в магазинах. Однако цены на магазинные и домашние куличи показывают схожую тенденцию роста.

«В магазине можно будет найти даже дешевле, но домашний кулич однозначно вкуснее», – поделился специалист.

Эксперт также предположил, что большинство производителей следуют традиционным рецептам, ведь Пасха – это праздник, связанный с устоями и традициями.

Ранее сообщалось, что россиянам объяснили, как выбрать полезный кулич на Пасху.